CSAC – Università di Parma, abbazia di Valserena, viazza di Paradigna 1, Parma
Sabato 9 settembre 2023
L’Abbazia di Valserena è stata per quasi ottocento anni il cuore pulsante del territorio che si estende a nord di Parma fino al Po: seguendo la missione dell’ordine ha promosso la fede e la carità cristiana, ma ha anche provveduto nei secoli alla bonifica di queste aree ed alla loro valorizzazione agroalimentare. Dopo un lungo periodo di abbandono, il complesso rivive un nuovo periodo di prosperità da quando l’Università ne ha fatto la sede del Centro Studi Archivio della Comunicazione (CSAC). Questa realtà di documentazione e ricerca nota e apprezzata in tutto il mondo, vuole essere anche luogo di socialità, prima di tutto con le persone con cui condivide il territorio e memorie (Cortile San Martino e San Leonardo). Per questo insieme ad alcune associazioni locali (AVIS-Cortile San Martino, Progetto Famiglia, Amici della Biblioteca San Leonardo) propone occasioni per rinnovare e rinsaldare il senso di comunità, attraverso momenti di riflessione, esperienza culturale e convivialità.
Durante la serata, in una breve introduzione alla cena, verrà raccontato di un’altra cena che si svolse nel monastero nel 1387, documentata da una accurata “lista della spesa”, dalla quale si può presumere quale fosse il menù di quel convivio di 636 anni fa.
Programma
Ore 20.15: La cena del 31 marzo 1387. Dal Registro contabile del Monastero di San Martino de’ Bocci, a cura di AISAC – Associazione Italiana Siti e Abbazie Cistercens
Ore 20.30: Grigliata (antipasto con torta fritta e salume, grigliata di carne con contorno di patate fritte, dolce, acqua, limoncino), a cura di AVIS – Cortile San Martino
Ore 21.45: Concerto omaggio a Lucio Battisti, di “Pensieri e Parole”
Costo cena + concerto € 27,00
Costo solo concerto € 7,00
Prenotazione obbligatoria entro martedì 5 settembre al n. 349 1510496 (anche whatsapp)
